Ci sono molti produttori di macchine nella panificazione industriale che sono in grado di offrire soluzioni complete, ma VEMAG ha un approccio totalmente diverso. Il prodotto e la spezzatrice. La lavorazione di impasti con un tasso di assorbimento del 45-120% non è una sfida per le spezzatrici VEMAG; si possono realizzare una gamma illimitata di…
La giovane e dinamica azienda spagnola mette ora a disposizione di tutti i clienti che volessero verificare di persona l’efficienza delle macchine sui propri prodotti, un reparto dedicato alle prove presso la propria sede di Barcellona. Negli spazi dedicati sarà dunque sempre presente una SRA o una SRA-D ad angolo variabile, per una prima presa…
La più economica della serie di insaccatrici industriali a doppia vite, si rinnova con un computer più performante e in 3 versioni distinte per le varie applicazioni. Si può spaziare dall’insacco di una mortadella tradizionale, alla formatura di hamburger a bassa pressione, anche con tritacarne in linea, oppure all’insacco di salame. Il concetto delle doppia…
