L’insaccatrice sottovuoto con rotore a palette DP3 VEMAG è la macchina studiata per i piccoli laboratori e artigiani. I requisiti di un‘impresa artigiana sono diversi da quelli della grande industria. L‘affidabilità e la robustezza della
tecnologia sono importanti per entrambi, tuttavia, piccole quantità e modifiche di prodotto più frequenti sono le esigenze specifiche di un artigiano.
DP3 è stata progettata specificamente per questi utilizzi e in collaborazione con i professionisti. Le competenze dei norcini più esperti e degli artigiani sono state tenute in considerazione prioritaria durante la progettazione. In
questo modo DP3 è risultata un‘insaccatrice che garantisce il successo nell‘ambiente ideale in cui viene utilizzata: nel laboratorio del macellaio.
Tutti i vantaggi in sintesi
• Una macchina per tutti i prodotti
• Versatilità
• Universale nel suo uso per tutti i tipi di insaccati
• Può essere regolata al requisito relativo
• Tratta il prodotto delicatamente
• Ridotta manutenzione
• Facile da pulire grazie alla tramoggia composta
• Igienizzazione ideale
• Schermo tattile di comando chiaro e di uso intuitivo
• Coppia elevata