Le insaccatrici sottovuoto con rotore a palette DP10 e DP12 VEMAG ridefiniscono lo standard per insaccatrici sottovuoto con pompa rotativa. Il sistema modulare di sottovuoto e gli accessori dedicati permettono di creare
soluzioni a misura per ogni lavorazione. Capacità fino a 6 (DP10E) o 7 (DP12E) tonnellate allora, un’adeguata riserva per ogni esigenza di elevate produttività.
DP10E e DP12E soddisfano i più rigorosi standard di qualità e igiene. La tramoggia monolitica e le guarnizioni di alimentazione garantiscono una tenuta affidabile in tutte le condizioni di produzione. Il raschiatore della
tramoggia si smonta per la pulizia in pochi semplici passi una volta che la tramoggia viene aperta. Le guarnizioni del gruppo di alimentazione sono accessibili quindi, in modo che possano essere controllate ogni volta che la
macchina viene pulita e rapidamente sostituite, se necessario. Tutto ciò che l’operatore deve fare per accedere al rotore è rilasciare il blocco della cerniera.
Tutti i vantaggi in sintesi
• Ottimizzate per le imprese
• Manutenzione limitata
• Flessibilità d‘uso
• Uso universale per tutti i tipi di insaccati
• Delicate sui prodotti
• Caratteristiche igieniche ideali
• Alta produttività
• Migliorata precisione di porzionatura